Mieux manger pour mieux se sentir. Pourquoi acheter de la viande nourrie naturellement?

Mieux manger pour mieux se sentir. Pourquoi acheter de la viande nourrie naturellement?

Si vous êtes une personne soucieuse de votre santé, vous apprécierez notre viande parce que :

  • L’élevage se fait avec des aliments sans engrais chimiques, pesticides, grain génétiquement modifiés (OGM), stéroïdes, antibiotiques, hormones de croissance, colorants, produits dérivés d’animaux, aliments médicamentés, moulée extraite chimiquement ou fourrage synthétique. Ainsi, la viande est considérée «pure».
  • Ceux qui éprouvent des allergies aux viandes provenant d’animaux élevés sur des fermes commerciales auront peu de problèmes, voire aucun problème avec la viande d’animaux élevés grâce à des moyens biologiques.
  • Nos bovins sont élevés «en liberté» et s’alimentent au pâturage et de foin, sans être engraissés excessivement aux grains. La viande de ces animaux contient peu de gras et plus d’acide gras oméga-3 et de vitamine E. Elle est également riche en «acide linoléique conjugué» ou ALC, bon pour le cœur, le cerveau et le cholestérol. L’ACL pourrait s’avérer un des plus puissantes défenses contre le cancer.
  • Nos efforts se concentrent sur la production de viande maigre. Nous ne tentons pas de hâter le travail de dame nature : ainsi, nos animaux arrivent à pleine maturité selon le temps nécessaire et vous retirez l’avantage d’une viande à meilleur goût et à haute valeur nutritive.

Si l’environnement vous tient à cœur, nos viandes sauront vous plaire car :

  • Nos animaux ont plus d’espace que ceux élevés sur des fermes commerciales, ce qui réduit les problèmes liés à la concentration élevée de fumier.
  • La reminéralisation de notre sol se fait naturellement. L’emploi d’engrais chimiques, de pesticides (fongicides, herbicides, etc.) est proscrit.
  • Nous rétablissons la santé de nos terres et de l’environnement.
  • Non seulement l’élevage biologique est-il plus écologique, la viande a meilleur goût et elle est de qualité supérieure.

Comment vous procurer nos viandes?

Vous pouvez acheter vos découpes préférées à la livre ou vous pouvez commander, à prix réduit, un quart ou demi-bœuf coupé à votre goût. Vous pouvez également vous procurer du canard de Barbarie, du poulet, du sanglichon, des saucisses, de la charcuterie et des plats prêt-à-manger. Toutes les viandes sont muries avec soins et emballées sous vide pour conserver leur qualité et fraîcheur.

Venez visiter notre ferme et magasin, vous pourrez ainsi jouir d’une ambiance relaxante en pleine campagne et vous régaler d’un pique-nique de pain au levain frais, de charcuteries, de fromages, de tartes et autres pâtisseries.

Fermes Morgan :  90 Chemin Morgan, Weir, Québec, J0T 2V0  Tel. : (819) 687-2434 www.fermemorgan.com

NOTRE CONGÉLATEUR DE BOEUF EST PLEIN À CRAQUER !!!

Steaks--rôtis--bœuf haché--cubes--etc.

Les canards de Barbarie, les plus savoureux de toutes les volailles, sont à 15 % de réduction.

Les saucisses de bœuf de Ferme Morgan maintenant disponible [recette originale hongroise]!  

Des paniers de viande seront bientôt disponibles - BBQ box, Comfort Box et Mix Box.

Nous sommes ouverts du vendredi au dimanche de 10h00 à 17h00 durant la saison estivale. Cependant, si nous sommes fermé et que vous êtes dans le coin, appelez-nous au 819-687-2434 poste 1. Si nous sommes disponibles nous ouvrirons le magasin pour vous.


Our beef freezer is packed!!!

Steaks--roasts--ground beef--cubes--etc.  

Our Muskovy ducks--the tastiest of any fowl-- are 15% off.  

Morgan Farm beef sausages, our Hungarian original recipe of years ago, are available! 

Meat baskets will available soon--BBQ box, Comfort Box and Mix Box.

We are open Friday to Sunday from 10:00 - 17:00 during the summer months.  If we are closed and you are in the area, give us a call at 819-687-2434 extension 1.  Maybe we are available and can open the store for you.